Крем-брюле готують із жовтків та вершків. Виходить густий вершковий крем, до якого додається ваніль. За допомогою пальника створюється хрумка цукрова скоринка, яку так приємно розбити ложкою. Крем-брюле готують із жовтків та вершків. Виходить густий вершковий крем, до якого додається ваніль. За допомогою пальника створюється хрумка цукрова скоринка, яку так приємно розбити ложкою. Крем-брюле вважається французьким …
